[レシピ] 文旦のマーマレード レシピあり

[レシピ] 文旦のマーマレード
  1. おいしそう！

文旦のマーマレードです。 あくと苦味が少ないので、オレンジや夏みかんのマーマレードより作りやすいです。 材料調味料 文旦の皮 ２個分砂糖 皮の分量の１.５倍 蜂蜜 作り方 文旦の皮は、白い部分も含めて５ミリ厚くらいの薄切りにしておく。 鍋にたっぷりと沸騰させたお湯に、１の文旦の皮をいれ、湯がいてそのまま一晩置いておく。 水気を切った２を沸騰した鍋で煮る。 煮えたら砂......

しりんさん

しりんさん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。