冬に出会った珍品

冬に出会った珍品
  1. 5
    おいしそう!

この冬も相変わらず“見切り品ハント”は続けていたわけですが いつものようにあちこち巡っていると 思いもよらぬ珍品に出くわしました 生きてるがすえび(黒エビ)! しかもデカイ!! 続きまして うに(バフンウニ?)! しかも安い!! 中身はグロいので割愛して 食べる部分は冷たい塩水へドボン キレイになって冷たく締まったら 無造作にお皿へw 国産の生うにならこの量でも298円は破格ですね! ちょっと納得......

ドラキチさん

ドラキチさん

食材王国新潟出身 関東・関西でも住んで働いていた経験のある元流浪の飲食バイト戦士です。 テーブルコーディネートや高級食材に精密なレシピと照明設備まで兼ね備えたきらびやかなブログとは正反対なテキトー料理 ご堪能ください。