朝からパン4種～ランチにおよばれ

0

おいしそう！

きのうはご近所ママ友、みさとんママのお宅にお呼ばれして、朝からパンを4種焼いて行ってきました集合時間は10時半良く、生徒さんからもどうやったら朝からそんなに種類焼けるんですか～？とご質問いただくのですがまずは前日の手の空いてる時にこねてしまい基本的に低温のオーバーナイト発酵をさせておくことあとはオーブンで焼成、という段階で時間が重ならないように分割～焼成・・・ ...