赤ワイン生地のパンのこと

赤ワイン生地のパンのこと
  1. おいしそう！

クリスマスも終わりましたね～～ 昨日ツリー等ぜんぶ片づけて･･･いよいよ大掃除しなくては～と切羽つまってます なんとか、1室だけがんばって終わらせましたがちょっと片づけて いらないものを大きなごみ袋に二つぶん捨てただけで疲れてしまいました さて、今冬は赤ワイン生地のものをあれこれ作っています 今年のシュトーレンが、赤ワインをベースにフルーツやナッツを漬けたものを 使用したの・・......

chi-さん

chi-さん

埼玉南部の自宅にて女性限定のパン教室を開講しています。　自家製酵母・ホシノ丹沢、少量safにてレッスン中。　バゲット、カンパーニュレッスンもあります。パンに合うお料理を作るのも大好きです。