トラディショナル・バゲット

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おいしそう！

久しぶりにバゲットを焼きました１０月の上級レッスンのレシピです・・・１種類はもうレシピ・成形・クープともにばっちり決まっているのですがもう１種はレシピこそ確定しているものの最後の仕上げをどうしようかな～と模索中ですお粉はメゾンカイザーのトラディショナルとんがりバゲットもけっこう好きなので･･･こういう感じにしようかなぁ･･･お昼に試食今日はもう２人と・・・ ......