チョコのクグロフ：レーズン酵母で

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おいしそう！

3回にわたって開講したXmasシュトーレンレッスンも昨日で終わり来週はレーズン酵母でXmasクグロフレッスンがはじまりますこねて、まとめて、どーんと焼いて･･･という得意分野のシュトーレンと違って繊細なケークタイプのクグロフは実は苦手分野(笑なのでけっこうマメに自主練してますレッスンではラム漬けフルーツがたっぷり入りますがそればかり焼いていると子供たちに食べてもらえ......