ヨーグルト・ライのカンパーニュ&ブイヤベース レシピあり

ヨーグルト・ライのカンパーニュ&ブイヤベース
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    おいしそう!

昨日のレッスンより 少量saf×ヨーグルトとライ麦入りの生地にフルーツたっぷりの配合 イーストを使ったカンパーニュの中ではかなり好きなレシピです 私が成形したものはガスオーブンで焼きました 生徒さん作のものはそれぞれお持ちのオーブンにあわせて・・・ 右のお2つは電気オーブンで、左のお1つはガスオーブンで焼きました みなさん、おいしそうに腰高に焼けてよかったです♪ ・・・ ...

chi-さん

chi-さん

埼玉南部の自宅にて女性限定のパン教室を開講しています。 自家製酵母・ホシノ丹沢、少量safにてレッスン中。 バゲット、カンパーニュレッスンもあります。パンに合うお料理を作るのも大好きです。