レーズン酵母のイングリッシュマフィン

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おいしそう！

きのうのレッスンよりレーズン酵母の応用編でイングリッシュマフィンご試食時に添えたのは水切り塩ヨーグルトとマーマレードサイドメニューは水切り塩ヨーグルトを使ったカルボナーラこのイングリッシュマフィンはふかふかで、昨日初めて自家製酵母のパンを体験された生徒さんも『自家製酵母ってもっと重くて食べにくいイメージしかありませんでしたが軽くてやわらかいですね～』とびっくり......