桜もすっかり散ってしまったあとですが
毎年かならず作る季節モノ
ホシノの桜あんベーグル・・・キタノカオリ使用です
先日のレッスンで、ホシノのベーグルの話になり
なんだかむしょう~に食べたくなってしまい、焼きました♪
今回は桜あんだけを巻き込みましたが、以前白玉とか、ぎゅうひを
一緒に入れたこともあり、とても美味しいです
こちらは桜つながりで・・・
先日鎌・・・
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埼玉南部の自宅にて女性限定のパン教室を開講しています。 自家製酵母・ホシノ丹沢、少量safにてレッスン中。 バゲット、カンパーニュレッスンもあります。パンに合うお料理を作るのも大好きです。