しっとりもっちり米粉パンレシピあり

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おいしそう！

昨日の終わりに企業さまに米粉をいただきました( ´ ▽ ` ) ちょうどパン用ミックスだったので、早速パンを焼くことに♡ 初めての米粉パンデビュー(@_@) パン用ミックスとはあるものの、内容はうるち米(新潟県産)、安定剤と書いてあるだけ。とゆうことはまったくのグルテンフリー。いつもは捏ねる際に小麦からグルテンを出して膨らみをよくするのでちょっと心配。なので少しレシピを変えて焼いてみまし......