土用干し一カ月後の梅ちゃんにカビ?! – 梅干しに白い粉 レシピあり

土用干し一カ月後の梅ちゃんにカビ?! – 梅干しに白い粉
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    おいしそう!

はじめまして・・ 昨日、今年漬けて瓶に保存した梅干をみると、白いものがたくさんついてました。 土用干しが終わった時にも白っぽい感じがしたのですが 「塩が吹いたかな?」と呑気におもってました。 匂いは特になく食してみても、 … 続きを読む → 土用干し一カ月後の梅ちゃんにカビ?! – 梅干しに白い粉 is a post from: 荻窪 鈴木青果店の「梅干しちょっと良い話」...

荻窪 鈴木青果店さん

荻窪 鈴木青果店さん

毎年,梅に関するレシピや梅干し,梅酒の研究?をしています。 昔ながらの青果店なので、旬のお野菜の紹介やちょっとしたレシピも公開中です(^-^)