レシピブログ
コーヒー好きの私ですが、毎朝お湯を沸かすのは暑くて、億劫で。 そこで、最近凝っているのが、水だしコーヒー。 目の細かいハーブティーのポットに、40gの細かめに挽いた豆を入れ、400ccのお水を加えて、一時間ほど常温で、その後冷蔵庫に入れて待つこと一晩。 翌朝牛乳を加えると、おいしいカフェオレが出来上がります。 使うコーヒーにもこだわって、スペシャルティーコーヒーだったりすると、また......
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