加茂ナスの揚げだしレシピあり

加茂ナスに片栗粉をまぶして素上げし、油を軽く切ったところをめんつゆにつけ、大根おろしとおろし生姜をたっぷりのせていただきます。めんつゆは、甘目にした方が美味しいみたい。これから、ますます美味しくなるおナス、このお料理何度作るだろう？　　←レシピブログに参加してます！ ...

れいこねいさん。さん