水ナスの朝と夜の顔レシピあり

0

おいしそう！

亀岡の義母からの定期野菜便で、水ナスが届きました。朝ごはんには、塩もみして、大葉と塩こぶと和えて、即席漬け。夕飯には、水ナスをニンニクの香りを付けたオリーブオイルで炒めたところに、トマト缶を煮詰めたトマトソースを加えて、水ナスのトマト煮。塩コショウで味を調え、バジルをたくさんと、フランスのフレッシュチーズ「ブリアサヴァラン」をのせて。バジルとチーズが良く合います！・・・......