レシピブログ
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鯛の切り身セットが安かったので、今日は鯛めしと煮物に決定! 土鍋が美味しいのはわかっているけれどもあるけど、仕事をしながら炊くなら、炊飯器が楽ちん。 醤油を入れた炊き込みご飯だと、炊飯器でもなんちゃってお焦げができるのがうれしい。 鯛飯に切り身を一切れ。残りは、酒、みりん、醤油で煮て、鯛尽くしとなりました。 【材料】(3人前) 米・・・2合 骨付き鯛の切り身・・・1切れ(120......
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