相棒につくってもらう、坦々麺！レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日お料理教室で習った坦々麺をさっそく作ってみました。相棒もお手伝いできるのが、この坦々麺の魅力。私の担当は下ごしらえ。 ●予め、豚のひき肉をゴマ油で炒め、酒、醤油、甜面醤で味を付けた肉みそを作っておきます。 ●また、骨付きの鶏肉でチキンスープも作っておきます。 ●青梗菜など飾りのお野菜を茹でておきます。そして、ここからは、相棒の担当。１．丼に、酢小さじ1/2、醤油大......