レシピブログ
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先日出来上がった自家製ポン酢。 浸かっている鰹節をどうやって使おうか考えていたのですが、お鍋の雑炊にのせたら美味しかったので、今日のお昼の納豆ご飯に調味料代わりに添えてみました。 お醤油代わりに酸味も加わってなかなかイケる~! これは、色々な場面で使えるかもしれません。 ポン酢そのものより、鰹節の方が重宝したりして!? ...
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