カブと油揚げの炊いたんレシピあり

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おいしそう！

山口からの野菜でおかずシリーズ第２段。無農薬だというお野菜は、どれも新鮮でみずみずしい。今日は、カブと油揚げをおだしで煮ました。【材料】カブ大1個油揚げ 1枚あわせだしみりん薄口醤油【作り方】１．カブは、適当な大きさに切って、皮をむく。２．鍋に山芋を入れ、ひたひたのあわせだしを加えて、弱火にかける。３．カブが透明になったら、みりんを・・・ ...