塩麹を使って、菜の花のゴマ和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

毎日、菜の花が続きます。今日は塩麹を使ったゴマ和えに。色どりに人参を加えました。【材料】（2人分）菜の花・・・1束人参・・・２ｃｍくらい塩麹・・・大さじ1 すりゴマ・・・大さじ２みりん・・・大さじ２ときからし・・・お好み【作り方】１．菜の花と薄切りにした人参は、さっと茹でる。２．塩麹とすりゴマ、みりんを合わせて和え衣を作る。好みでときからしを加......