塩麹オイルであさりのスパゲティレシピあり

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おいしそう！

塩麹を、ハンドミキサーでガーとしてなめらかにした後、１：３でオリーブオイルと混ぜた塩麹オリーブオイル。パンにつけたり、生野菜につけると美味しいのですが、今日はパスタの味付けに使いました。オリーブオイルを使っていますが、和の感覚。和のおかずに合いますよ～。【材料】（２人分）スパゲティ・・・１６０g あさり・・・１パックしめじ・・・１/２パック大葉・・・１束塩麹オ・・・ ...