ナスのおじゃこ炒めレシピあり

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おいしそう！

今日もお茄子が登場！薄切りにした茄子をちりめんじゃこと炒めてみたら大正解！【材料】ナス・・・3個厚揚げ・・・1/4枚（または油揚げ1枚）ちりめんじゃこ・・・大さじ２醤油・・・適量ゴマ・・・適量ゴマ油・・・大さじ２【作り方】１．ナスは５ｍｍの薄切りにして、水にはなち5分程つけアクを取る。厚揚げも適当な大きさに切っておく。２．フライパンにゴマ油をひき・・・ ...