おうちで簡単！西京漬けレシピあり

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おいしそう！

このところお正月には、種味噌を購入してブリの味噌漬けを作っていただきます。先日、美味しそうなブリを見つけ、どうしても味噌漬けが食べたくなって、家の西京味噌で即席の味噌床を作りました。【作り方】１．ビニール袋に適当な量の西京味噌と少量の田舎味噌を入れる。２．１に少量の酒を加えて、よく混ぜる。３．味を見て甘すぎれば、田舎味噌を加え、甘くしたければみりんを加える。４．３に......