レシピブログ
今年も美味しいものを食べてしあわせに過ごしましょう!と、友人との新年ランチは、『ル・ブルギニオン』へ。予約が取れてラッキーでした。 定番の「人参のムースとコンソメのジュレ ウニ添え」。 お正月に疲れた胃にも優しく。 メインは、「蝦夷鹿のパイ包み」。 バターの香ばしいパイに包まれた上品なお肉の食感がたまりません。 美味しいお料理をいただいて、ダイニングの雰囲気はしあわせに満ちあふれています。・......
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