お野菜高騰時の味方、カブの葉の炒め煮レシピあり

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おいしそう！

お野菜が高いですねぇ。我が家の下の格安スーパーでも、なかなかお野菜に手が出せません。ところが、意外に、葉付きのカブのお値段はお手頃。ジャコと干しエビを少量の油で炒めたところに、粗くきざんだ油揚げとカブの葉をどさっと加えて、炒めます。酒・薄口醤油で味を調えて出来上がり。一味唐辛子を少々加えても、おいしいです。青菜がたっぷり食べられて、満足満足。 ...