トウモロコシのリゾット。レシピあり

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おいしそう！

昨日、一昨日の料理教室ではトウモロコシのリゾットを教えました。今年は成長が遅かったので、心配していましたが大きくなりましたね、トウモロコシ♪この季節はなんといってもトウモロコシ。コーン缶では味わえない美味しさがあります。ポタージュをはじめ、天ぷらや炊き込みご飯などトウモロコシメニューは夢がありますよね～削いだ生トウモロコシを、玉葱とバターと生ハムと一緒に火を入れて、生米を入れて、出汁入れて、パルミ......