長ネギたっぷり自家製麺つゆで豚しゃぶしゃぶ

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おいしそう！

先日に続き、スパークリング清酒「澪」の合わせるモニターレシピをアップしますこちらのスパークリング清酒「澪」、ほんのり甘く、フルーティー。アルコール度数も５％と低めの為大変飲みやすいですモニターレシピ第２弾は、豚しゃぶしゃぶです。鍋には長ネギと日本酒をたっぷり使い、付けダレは自家製の麺つゆとごまだれです。簡単ササッと作れ、ワイワイ楽しく食べられるしゃぶしゃぶはご家族や気の置けない仲間とのパーテ......

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: ゆりさん

夫婦ふたり暮らしです。生活は通常よりやや逆転気味。朝ごはん兼昼ごはんが１２時前後。夜ごはんは２時～３時の間。家の滞在時間が非常に短いため、平日の夜ごはんは３０分が目標です。休日はそれなり手をかけることもあれば、やっぱり時短だったり。。。家では和食ベースの家庭料理が中心です。何てことのない『ごはん日記』です。