ゴーヤチャンプルとか

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おいしそう！

昨日は今年初のゴーヤチャンプルにしましたそんな夜ごはん・ゴーヤチャンプル・ソーキソバ・冷やしトマト・もずく酢・ごはんゴーヤチャンプルは、ゴーヤ・スパム・島豆腐・玉子と王道。味付けも、塩・胡椒・薄口醤油少々といたってシンプル。昔は色々味付けを工夫してみたりしたんだけど、結局シンプルな味付けが一番タコ壱（夫）好みらしい。豚肉を使うこともあったけど、やっぱりス......

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: ゆりさん

夫婦ふたり暮らしです。生活は通常よりやや逆転気味。朝ごはん兼昼ごはんが１２時前後。夜ごはんは２時～３時の間。家の滞在時間が非常に短いため、平日の夜ごはんは３０分が目標です。休日はそれなり手をかけることもあれば、やっぱり時短だったり。。。家では和食ベースの家庭料理が中心です。何てことのない『ごはん日記』です。