レシピブログ
今日はUSA PANのブレッドローフパンを使って大好きなプンパーニッケルを作りました。 Pumpernickel pumpernickel キング アーサー フラワーのレシピを使いました。いろいろ作ってみた中で、今のところこれが一番簡単でデルバ(DELBA)やメステマッハー( Mestemacher )などのドイツのパン(あのぴたっとしたビニール袋に入ってるレンガみたいに重いパン 笑)に近い......
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