うぐいす餅 レシピあり

うぐいす餅
  1. おいしそう!

生憎の、雨☔️のお彼岸。 膨らみかけた桜🌸も少し寒そうですね。 今日は、 昨日作った大納言小豆あんで、 うぐいす餅作ってみました。😊 うぐいす餅(5個分) ・もち粉   50g ・上白糖   50g ・水     50g ・卵白    3g(小さじ1杯強位) 1.材料を合わせてよく混ぜ  強火で、20分ほど蒸す。 2.1をよく練り、きな粉の上にとる。 3.中あんを1個20gにし丸める。 4.2を......