えびのココナツミルク・カレー、レモンの香りで。レシピあり

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おいしそう！

数カ月に一度、日本の家族が船便（救援物資！）を送ってくれる。お醤油やのり、だしやわかめなどなど、こちらでは手に入らない食料品や、恋しい日本語の書籍をぎゅうぎゅうに詰めて。重くて、発送作業も面倒なルワンダへの小包。優しい気持ちが詰まっていて、本当に、「救援」。心をあたためてもらって、また、ルワンダ生活がんばるぞ！という気持ちになれる。今回の便は、彼の実家のお父さんから。丁寧な梱包で、彼がお願いした......