夏バテ防止の酸辛路線：鶏もも肉とジャガイモのカレー煮、バルサミコ味の夏野菜マリネレシピあり

0

おいしそう！

7月9日（夕食）外食の多かった今週は、ブログもお休み続き。暑さも本番になって、1日の終わりはやはりビールで締めたい、となると、やはり、夕食の献立は酸辛（さんらー）路線。酸味と辛み、というのが、私の夏バテ対抗策だ。野菜は炒めて、バルサミコ酢でマリネ。ナスとズキーニ、赤ピーマンがあればいい。ナスは多めの油で、ズキーニは残りの油で焼き、赤ピーマンはオーブングリルして、皮をむく。野菜が焼......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。