手早く簡単サッサッサ：じゃこと若布のサラダ、かぼちゃの揚げニンニク和え、薬味ダレ豆腐レシピあり

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おいしそう！

なにかかやと追われていて、気がつくと夕食時。お腹はグーグー鳴っているし、見たいテレビ番組の時間も迫っている。ムムム・・・、なにかすぐにできるものはないだろうか。そんなとき、常備しておくと便利なのが、じゃこと豆腐。これに野菜があれば、夕食だって鬼に金棒。じゃこは若布と玉ねぎを組み合わせれば、血液サラサラ、バランスのいい1品ができる。ドレッシングは、ゆずポンがあれば十分。玉ねぎが薬味が......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。