簡単ソースで2品：　たらのフライパン焼きディルソース、蒸し鶏のニンニクソースレシピあり

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おいしそう！

連休も、早や後半。こんないい陽気なのに、追い込みでどこにも行けないのは、ちょっと悲しい。そのフラストレーションを料理で・・・・というわけではないが、忙しいときにもパパッとできる、安価なソース料理を2品つくってみた。安い魚、といえばタラ。半身を見つけたので、コーンミールを使って、フライパン焼きしよう。フライとどこが変わらないか、といえば、油の量と、卵も小麦粉もいらないこと。半身を3つ......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。