野菜と生姜たっぷり水餃子、ゴーヤチャンプルー、きのこのぽん酢粒マスタード和えレシピあり

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おいしそう！

台風一過・・・・。気がついたら、1か月アップをサボっていた。というわけで、久々でした。暑い日が続いたと思ったら、一転、台風のおかげで肌寒い2日間。ゾクゾクしてきたので、夏風邪防止にも役立つ温かい水餃子を。野菜に加えて、生姜の千切りをザクザク入れて、ちょっと薬膳風にしてみた。まずは餃子をつくる。水餃子の皮はホントは手で延ばすとおいしいのだが、ここは既製品で代用。もっちりした米粉入りを使......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。