温と冷で体にやさしく：ヘルシームサカ、鮭と野菜のマリネ、アスパラのヨーグルトソースレシピあり

0

おいしそう！

6月23日（夕食）夏になると冷たいものが食べたくなるが、この季節の禁物は体を冷やさないこと。だから、冷たい料理を1品つくったら、温かいのを1品つくって、バランスを取る。夏の野菜は体を冷やすものが多い。これからますますおいしくなるナスもそのひとつ。オーブン焼きは暑いけど、それでもナスのおいしい季節にやってみたくなるのが、ギリシャのナスのミートソース料理、ムサカだ。ただし、私のはヨ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。