ロースト玉ねぎのエスカルゴバター風味☆ レシピあり

ロースト玉ねぎのエスカルゴバター風味☆
  1. おいしそう！

旬の玉ねぎには食べ物の消化を助けるビタミンB1やB2が多く含まれているとか。 これから寒い時期には少しこってりした味が欲しくなる季節。 旬の玉ねぎをローストして甘〜く仕上げ、エスカルゴバターをのせてみました！ レシピ ＜材料＞ ４人分 ・玉ねぎ ４個 ・チーズ 適量 ・バター 180g ・エシャロット １かけ ・にんにく ２かけ ・パセリ ２枝くらい ・塩 小さじ２ ＜作り方＞ ⑴玉ねぎは皮ごと耐......