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大根をコトコト煮て、黒豆もたっぷり頂きましょう! 圧力鍋を使えば、黒豆も簡単です♪ 材料 大根 輪切り2個 黒豆 100g 薄口しょうゆ 小さじ2 甜菜糖 80g 塩 ひとつまみ 水 500cc 作り方 黒豆以外を沸騰させ、よく洗った黒豆を入れ、一晩浸しておく。 翌朝、圧力鍋に入れ、5~10分加圧して、自然放置する(お持ちの圧力鍋により加減必要) 大根がひたひた......
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