山芋と春雨の中華スープ

山芋と春雨の中華スープ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

ホクホクの山芋のお腹に優しいあったかスープです。

★材料

(2人分)

  • 水

    700cc

  • 春雨

    80g

  • 山芋

    100g

  • 三つ葉

    適量

  • 中華風だし(化学調味料無添加)

    8g

  • オイスターソース(化学調味料無添加)

    小さじ1/2

  • 胡麻油

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    分量の水を鍋に入れ、沸騰したら山芋、中華風だしを入れて煮る。

  2. 2.

    1に春雨を入れて柔らかくなったら、オイスターソースと胡麻油を入れる。

  3. 3.

    三つ葉を乗せて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

三つ葉の代わりにネギでも。