チキンと白菜のミルク煮レシピあり

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おいしそう！

気温はそんなに下がっていないのに、風がもう台風ですかっていうくらいビュンビュン吹いているので、気分的に落ち込むし、寒い。空もどんよりしているし、ええいこういう時は暖かくて懐かしい料理を作るのだ！というわけで、チキンのミルク煮。母が友人のフレンチシェフに教わってきて寒くなるとよく作っていたチキン・フリカッセが元になっています。骨つきの鳥もも肉をぶつ切りにしたものを買ってきて、軽く塩コ......