光のフェスティバル、ディワリとクレソンスープ。 レシピあり

光のフェスティバル、ディワリとクレソンスープ。
  1. おいしそう!

10月30日はヒンドゥー教の新年のお祭り、ディワリでした。家中をキャンドルで飾り、花火を上げ、光で街じゅうを飾って祝います。光のお祭りと呼ばれる所以です。 インド系の住民が多いロンドンでは7時頃からもうバンバン花火が上がっています。 火事にセンシティブなロンドン、よくこんな住宅街で花火を上げるのを許可するなー。 私の家は丘の上にあるので郊外の街のあちこちであがる花火が窓から見えたりして、......

AKOさん

AKOさん

テーマはおうちレストラン。野菜嫌いのフランス人の夫のためにも、外食不要を目指してロンドンの台所にて、できる限り美味しいものを製作中。