なんちゃって海南鶏飯 レシピあり

なんちゃって海南鶏飯
  1. おいしそう!

シンガポール料理が好き。あの広東料理とマレーシア料理とタイ料理とその他いろいろ、アジアの美味しい料理のいいところだけを混ぜました!って感じがたまらなく好き。 家の近くにシンガポール料理屋さんがあって、たまに行くと必ず食べちゃうのが海南鶏飯。 これがたまらなく美味しい。のですが、ちょっと塩辛すぎていつも喉が乾くのですよね。 鶏肉は薄味の方が好みなんだけどなー。 それなら作ってみよっかな、と......

AKOさん

AKOさん

テーマはおうちレストラン。野菜嫌いのフランス人の夫のためにも、外食不要を目指してロンドンの台所にて、できる限り美味しいものを製作中。