レシピブログ
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上海より昨夜無事に帰国しました。 今回は、『HOTELEX SHANGHAI 2018』の 早苗集団様のブース内上海新田様の ディスプレイ、スタイリングを 担当させていただきました。 展示会場は、飛行場か?と思うほどの広さで、 規模の大きさに圧倒されました。 新田上海様出展の目玉は、 元レカンの高良シェフのデモンストレーション。 素晴らしいお料理は、万国共通。 シェフのお料理や桜のゼリーは、 広い......
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