春の味を楽しんで。レシピあり

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おいしそう！

ふきのとうこごみたらの芽を天ぷらで味わいました。ほろ苦くってふんわり春の香り！！！キッチンペーパーで水気を取ってから揚げるとカラッと綺麗に揚がります。山菜の苦味成分には、抗酸化作用のあるポリフェノール、新陳代謝を促す効果があるらしいです。美味しくって綺麗になれて一石二鳥ですね♪・・・食べ過ぎたらだめだけどねぇ。...