レシピブログ
なんと上海でもモンサンミッシェル産のムール貝が食べられま~す それもおうちで 本当にこれって凄いことですよね。 フランスの海産物で初めてAOC(AOP原産地統制呼称)を取ったそうです。 ワインやチーズのように格付けされてモンサンミッシェル産は特別なんですね。 それが生きたまま(仮死状態?)はるばる上海まで来て 普通に自宅でいただけるなんて幸せ~。 浦東IFCのCitySuperで購入 少し海水......
塩レモンのトルコ風ムー...
炊飯器に入れるだけ☆ム...
ブルガー小麦とムール貝...
ムール貝の白ワイン蒸し
菅乃屋売上断トツのNo1!霜降り・上赤身・タタキ...
赤身線切り50g個食パック新鮮ぷりっぷり特製ユッ...
ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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