白なすとムール貝のワイン蒸し

Name: 白なすとムール貝のワイン蒸し
Ingredients: 白なす 適量; ムール貝 適量; 白ワイン 適量; オリーブオイル 適量; にんにく 適量; 岩塩 適量; 黒胡椒 適量; パセリ 適量

産直で白なすを買いました
固い皮は剥いて柔らかジューシーな実を味わいます
ムール貝のお出汁が染みて美味しい!
良く冷えたスパークリングワインや白ワインにぴったりのおつまみです♪

白なすは皮を剥いて使います

いつもありがとうございます♪ ジャンル問わず美味しいと感じるものを日々の食卓からお届けします心身共にすこやかになれるような一品をお野菜もたっぷりと季節感のある食卓を心がけていますこころとからだに栄養を

古尾谷りかこさん