レシピブログ
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ちょっと前のランチ。 青山にあるビストロ、 BENOITブノア にて。 まずは前菜。 ハム、トリュフ、コンテチーズのコキエット 前菜にしてはしっかりした味つけのショートパスタ。 田舎風サラダ 半熟卵添え お肉&半熟卵入りのボリュームあるサラダ。 続いてメイン。 鴨モモ肉のコンフィ じゃがいものソテー 鱈のポワレ 白いんげん豆の軽い煮込み メニューの白いんげん豆に惹かれ注文した鱈のポワレ。 白いん......
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