お菓子レシピ〜ザントクーヘン〜

国産レモンで作ったという手作りのレモンピールを頂いたので、ドイツのバターケーキ、ザントクーヘンをアレンジしてさくさくのパウンドケーキを作ってみました。小麦粉は少しでコーンスターチを使うので、さっくり仕上がります。冷蔵庫で冷やして食べても美味♪ ......

育児の傍ら、パティシエ、フードコーディネーターとして活動中。自宅にてお菓子教室も主宰。ＡＢロードネットにて海外旅行ガイド記事パリ・スイーツ記事を執筆中。チョコレート通が高じて、2007年TVチャンピオン、チョコレート通選手権優勝　初代チョコレート通女王になりました！！

cicocafeさん