「地鶏のお吸い物」

「地鶏のお吸い物」
  1. おいしそう！

・地鶏　１００ｇ程度 ・水　3cupほど ・塩　少々 ・薄口醤油　少々 ・イリコ出汁　少々 ・みりん　少々 ・鍋に水を入れ、ぶつ切りにした地鶏を入れます。 ・軽く沸騰してきたら、薄口醤油、みりん、塩をいれ少し味を見ます。 ・少し薄めに調整したら......