クリームチーズとクランベリーの雑穀バケットレシピあり

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おいしそう！

このパンはクランベリー、くるみ、クリームチーズ、雑穀が入ったバケットを自家製酵母で焼きました。グリーンレーズン酵母をストレートで。クルミは、ロースト。ドライクランベリーは蒸しています。成形する時に、できるだけクリームチーズをのせる場所を、薄く伸ばします。クリームチーズをくるんだら、クープを入れる方を必ず下にして、２次発酵。クリームチーズが見えるようにクープを......