骨付き豚肉のかぼすステーキレシピあり

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おいしそう！

今日の夕飯は、骨付き豚肉のかぼすステーキ。大好きな骨付き肉を台風で落ちたカボスを使ってあっさり和風ステーキにして食べました。豚肉は表面をさっと焼いた後、野菜と一緒にオーブンへ。かぼすの輪切りを肉の上にのせれば完成。ソースは醬油大さじ４みりん大さじ４酒大さじ２砂糖大さじ２強を煮詰めて、カボスの果汁をびゅーと絞り入れました。大根おろしと一緒に食べると美味しい。ごはん......